Arroz cremoso con camarones
Ingredientes:
- 500g Arroz cocinado
- 350g Camarones
- 2und Langostinos
- 150g Cebolla blanca
- 150g Pimiento rojo
- 50g Salsa de ostras Oriental®
- 5ml Aceite de ajonjolí Oriental®
- 15g Jengibre fresco
- C/n Aceite
- 60ml Crema de leche
- 70ml caldo de pollo
- C/n Sal
- C/n Pimienta
- C/n Azúcar
Preparación:
Calentamos el wok, agregamos aceite y colocamos los camarones previamente adobados con sal y pimienta. Reservamos.
En el mismo wok colocamos pimiento rojo, caldo de pollo, crema de leche, jengibre rallado y salsa de ostras.
Agrego a la mezcla el camarón, el arroz frío y mezclo.
Para culminar agregamos un poco de azúcar, cebolla blanca, salsa de ostras, cilantro y unas gotas de aceite de ajonjolí.