Fideo de Arroz Oriental con camarones en salsa de ostras
Ingredientes:
200g Fideo de Arroz Spaghetti
25ml Aceite de oliva
2u Ajo
30g Cebolleta
200g Camarón
40ml Agua L`Mana
15g Maicena
40ml Salsa Superior de Soya
40ml Salsa China
30g Hongos Secos
70ml Salsa de Ostras
Preparación:
Remojar los fideos de arroz en un recipiente por 15 min y luego cocerlos en agua caliente por 18 min, escurrir, cortar la cocción con agua fría y reservar.
En un sartén sofreír el ajo repicado y la cebolleta con aceite de oliva, agregar los camarones y dejar cocer.
En un recipiente a parte mezclar el agua y la maicena, remover hasta disolverla, agregar la salsa superior y la salsa china, una vez mezclado todo colocar a la preparación anterior.
Dejar cocer bien los camarones y colocar los hongos secos y la salsa de ostras, hervir y servir junto con el fideo de arroz.
Puedes agregar ajonjolí para decorar.