Pollo agridulce
Ingredientes:
- 500g pollo
- 15g Salsa de soya con vino de borojó Oriental®
- 15g Salsa de ostras Oriental®
- 90g Salsa de tomate Oriental®
- 300g Maicena Oriental®
- 200ml Aceite
- C/n Sal
- C/n Pimienta
- 50g Cebolla colorada
- 50g pimiento verde
- 50g Pimiento amarillo
- 40g miel de abeja
- C/n Ajonjolí
- C/n Cebollín
Preparación:
Para marinar el pollo:
Cortamos el pollo en cuadritos y agregamos la salsa de soya, salsa de ostra, sal y pimienta.
Lo pasamos por maicena, freímos y reservamos.
Cortamos los vegetales en cuadritos, agregamos aceite en una sartén. Colocamos los vegetales y le añadimos salsa de tomate, salsa de ostras, salsa de soya y miel.
Decoramos con Ajonjolí y cebollín.