Rapidito con camarones en salsa cremosa

1.Cocina Rapidito® UDON en agua hirviendo durante 7 minutos o hasta que estén al dente. Escúrrelos y resérvalos.

Prepara la salsa:

1.Mientras los fideos se cocinan, calienta un chorrito de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

2.Añade la cebolla picada y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados y fragantes.

3.Incorpora los camarones y sazona con sal, pimienta y cúrcuma. Cocina hasta que los camarones estén rosados y bien cocidos.

Mezcla y sirve:

1. Vierte la leche de coco y la crema de leche en la sartén con los camarones. Revuelve bien y deja que la salsa se espese ligeramente.
2. Añade los fideos cocidos a la sartén y mezcla todo hasta que los fideos estén bien cubiertos con la salsa.
3. Espolvorea perejil picado por encima antes de servir.

¡Disfruta de tus fideos Rapidito® con camarones en salsa cremosa!