Ingredientes:
12u Alitas de Pollo
60ml Zumo de limón
15g Sal
5g Pimienta
35ml Salsa Superior de Soya
15ml Aceite Ajonjolí
2u Ajo
30ml Miel de Abeja
30ml Salsa China
Salsa de Ají
20ml Vinagre Blanco
Ajonjolí
Procedimiento:
Marinar las alitas con zumo de limón, sal, pimienta y salsa superior de soya por 15 min.
Pasado este tiempo hornear las alitas por 20 min a 180ºc
Para la salsa dragón sofreímos el ajo, colocamos la miel de abeja, salsa china, salsa de ají a tu gusto para que puedas controlar el picor de tu preparación y el vinagre blanco, dejar reducir la salsa y mezclar con las alitas salidas del horno, espolvorear ajonjolí para decorar.
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