Chuleta hawaiana
Ingredientes:
160 g Chuleta de cerdo ahumada
40 g Condimento y aderezo Rico Sabor Oriental®
20 g Cebolla perla
30 ml Aceite
2 und Ajo
35 g Mostaza Oriental®
60 ml Jugo de piña
80 g Salsa de tomate Oriental®
40 ml Vinagre Oriental®
50 g Salsa de Ají con frutas Oriental®
80 g Piña
200 g Pasta corta mix de vegetales Oriental®
250 ml Agua L’Maná
150 g Jamón
150 g Queso mozzarella
150 g Aceitunas negras
150 g Tomate Cherry
100 g Mayonesa
1 fda Lechuga Crespa
Preparación:
A nuestras chuletas ahumadas le agregamos Condimento y aderezo Rico Sabor y las dejamos reposar.
En una sartén añadimos un poco de aceite, el ajo, la cebolla perla previamente picada, la mostaza, el jugo de piña, salsa de tomate, vinagre y la salsa de ají con frutas para dejar reducir por unos minutos.
Luego a nuestra mezcla agregamos las chuletas y la piña cortada en triángulos.
Colocamos en una olla con agua hirviendo el fideo Mix de vegetales durante 10 minutos y cortamos la cocción con agua fría.
En un bol colocamos nuestro fideo como base para agregarle aceitunas negras, tomate cherry, jamón, queso mozzarella y la mayonesa para proceder a mezclar.
Servimos el fideo con una capa de lechuga fresca acompañado de nuestra chuleta y agregamos un poco de salsa.