Enrollado de fideos navideño

Ingredientes:

200 g Fideo Chino Oriental®

6 und Huevo

10 g Cebollín

5 g Tomillo

40 g Cebolla perla

150 g Zanahoria

Pimienta molida al gusto

100 g Queso crema

200 g Tocino

80 g Jamón

1 und Manzana

60 g Nueces

60 g Ciruela pasa

100 g Queso partisano

Preparación:

En una olla con agua hirviendo agregamos nuestro Fideo Chino Oriental® y lo dejamos cocer por 10 minutos.

A nuestro Fideo Chino le vamos a a fregar 5 huevos, cebollín, tomillo, cebollín, cebolla perla, zanahoria y pimienta al gusto

En un molde con papel manteca esparcimos la mezcla de nuestro fideo y lo llevamos a hornear por 20 minutos. A nuestra capa de fideo agregamos una capa de queso crema, tocino, jamón, manzana, nueces, ciruelas pasas y enrollamos.

Colocamos queso parmesano encima y llevamos al horno por 10 minutos más. 

Retiramos y cortamos en rodajas. Lo podemos acompañar con la salsa de preferencia