Fideos con pollo apanado agridulce

Ingredientes:

50 g Rico sabor 50 g

150 g Pollo 150 g

1 und Huevo batido

150 g Apañadura

70ml Aceite

100ml Zumo De naranja

15 g Maicena

40 g Azúcar

40ml Salsa superior de soya

50 g Salsa de tomate

Salsa inglesa 40 ml

Vinagre 15 ml

Fideo Chino Oriental 100g

Preparación:

Cortar la pechuga de pollo en cubos y sazonarlo con Ricos Sabor adobo

Agregar dos huevos batidos.

Cubrir con apanadura los cubos de pollo, freír y reservar

En una olla aparte mezclamos el zumo de naranja con la maicena y azúcar, una vez que llegue a punto de ebullición agregar la salsa superior de soya, salsa de tomate, salsa inglesa y vinagre.

Dejamos reducir la salsa e incorporamos el pollo apanado.

Cocinamos fideo chino hasta su punto, escurrimos y mezclamos con la preparación anterior.

Servimos y agregamos cebolleta para decorar el plato.