Hallowen Cupcakes
Ingredientes:
60g Chocolate en polvo
1tz Agua caliente
60g Mantequilla sin Sal
120g Azúcar
2u Huevos
300g Harina de Trigo
15g Polvo de Hornear
5g Sal
15ml Esencia de Vainilla
120g Chocolate en barra
250g Crema batida
12u Conos de helado
Preparación:
Mezclar el agua caliente con el chocolate en polvo y reservar.
Batir la mantequilla con el azúcar de poco en poco hasta hacerla pomada, incorporar los huevos y reservar.
Mezclar los ingredientes secos, harina, polvo de hornear y sal e incorporar a la preparación anterior, agregar la esencia de vainilla.
Agregamos la mezcla de agua y chocolate y seguir batiendo hasta que todo quede bien incorporado.
Colocar ¾ partes de masa en los pirutines de papel y llevarlos al horno a 180°C por 18 min.
En una olla derretir el chocolate a baño María y cubrir los conos de helado. Enfriar los cupcakes y decorar con crema batida y el cono.