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Ingredientes:

60g Chocolate en polvo

1tz Agua caliente

60g Mantequilla sin Sal

120g Azúcar

2u Huevos

300g Harina de Trigo

15g Polvo de Hornear

5g Sal

15ml Esencia de Vainilla

120g Chocolate en barra

250g Crema batida

12u Conos de helado

Preparación:

Mezclar el agua caliente con el chocolate en polvo y reservar.

Batir la mantequilla con el azúcar de poco en poco hasta hacerla pomada, incorporar los huevos y reservar.

Mezclar los ingredientes secos, harina, polvo de hornear y sal e incorporar a la preparación anterior, agregar la esencia de vainilla.

Agregamos la mezcla de agua y chocolate y seguir batiendo hasta que todo quede bien incorporado.

Colocar ¾ partes de masa en los pirutines de papel y llevarlos al horno a 180°C por 18 min.

En una olla derretir el chocolate a baño María y cubrir los conos de helado. Enfriar los cupcakes y decorar con crema batida y el cono.

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