Cultura, estrategia de transformación digital, aplicación de tecnologías emergentes (IA), entre otros, fueron los temas que abordaron las empresas miembros de la Alianza para el Emprendimiento y la Innovación (AEI) que se reunieron el martes 15 de agosto en Guayaquil, donde también se abordó la gastronomía a través de innovadores emprendimientos.
La AEI en Ecuador está conformada por una red de actores públicos, privados y académicos que buscan fomentar el emprendimiento e innovación como base del desarrollo productivo del país. La alianza se inició en 2013 y desde entonces ha apoyado a más de 15.000 emprendedores, generando más de 3.325 empleos y $ 96 millones en ventas.
Mientras, en esta reciente cita, después de la última desarrollada en julio pasado en Quito, los representantes de empresas como Mall del Sol, Nobis, Corporación Favorita, Lexvalor, Bodega Dos Hemisferios, Olé, Oriental Industria Alimenticia, Diario EL UNIVERSO, entre otras, compartieron y se dividieron en dos grupos para participar en una dinámica de mesas de trabajo, guiados por líderes empresariales.
En el espacio de gastronomía, cinco emprendedores de la tradicional calle Panamá presentaron sus platillos a un jurado de expertos. Los ganadores recibirán asistencia técnica y serán promocionados como representantes de la gastronomía guayaquileña.
En la mesa de tecnología, los líderes de varias empresas compartieron experiencias de aprendizajes y casos de éxito. Se exploró más sobre el programa Aeinnova, donde se impulsan iniciativas para fortalecer la innovación tecnológica en los procesos de desarrollo.
Fuente. El Universo
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