Ingredientes:
1sobre de La Campesina
200g Spaghetti
200g Filete de Corvina
Sal
Pimienta
70ml de Salsa de Ostras
30g Mantequilla
2u Diente de Ajo
40g Cebolla Perla
20g Curry en Polvo
¼ Lt Crema de Leche
Preparación:
En un litro de agua colocar el sobre de La Campesina y cocer el Spaghetti por 8 min, escurrir y cortar la cocción con agua fría.
En un recipiente salpimentar la corvina y marinarlo con salsa de ostras
Cocer el pescado en un sartén con aceite de oliva, una vez cocido reservar, en el mismo sartén colocar la mantequilla y sofreír el ajo repicado y la cebolla perla.
Agregar a la preparación el curry en polvo y la crema de leche, dejarla espesar.
Servir la pasta y acompañarla con la salsa de curry sobre la corvina.
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